+- Форум жителей ЖК Город Набережных (http://gorodnab.ru/forum)
+-- Форум: Тематические форумы (http://gorodnab.ru/forum/forumdisplay.php?fid=4)
+--- Форум: Хобби и увлечения (http://gorodnab.ru/forum/forumdisplay.php?fid=63)
+--- Тема: Рецепт шашлыка (/showthread.php?tid=3322)
RE: Рецепт шашлыка - RockStar - 26-01-2022
(25-01-2022, 7:18)admin Писал(а): Сочетание соли и сахара в любом блюде как раз и дает то самое, что мы называем "вкусностью" блюда. Главное правильно выдержать пропорции
Это само собой, но разве химия от газировки не мешает мясу? Всё-таки это не вино и даже не хороший сок, а галимые концентраты и эмульгаторы.