+- Форум жителей ЖК Город Набережных (http://gorodnab.ru/forum)
+-- Форум: Тематические форумы (http://gorodnab.ru/forum/forumdisplay.php?fid=4)
+--- Форум: Хобби и увлечения (http://gorodnab.ru/forum/forumdisplay.php?fid=63)
+--- Тема: Люблю готовить (/showthread.php?tid=415)
Страниц:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
RE: Вкусные рецепты - Koshadra - 15-08-2014
Вова, не начинай на ночь глядя, не бери грех на душу.
RE: Вкусные рецепты - Natat39 - 16-08-2014
Ира, ну чо, получилось с мясом?
А то могу еще рассказать, как шашлык в духовке сделать
RE: Вкусные рецепты - olsha28 - 16-08-2014
А у меня только мультиварка. Ничего пока больше здесь нет ((((
Добавлено:
Никак не займусь проектом кухни. Не нарисовалась еще картинка в голове -что хочу
RE: Вкусные рецепты - Natat39 - 16-08-2014
У меня стойкий иммунитет к мультиваркам.
Но согласна, что порой они бывают полезными
RE: Вкусные рецепты - olsha28 - 16-08-2014
Угу, но есть иногда прям очень хочется!!!
RE: Вкусные рецепты - Koshadra - 16-08-2014
Ната, я с мясом еще не приступала. Тока мужа за чесноком отправила)) что-то он потерялся. Давай свой рецепт!))
RE: Вкусные рецепты - Natat39 - 16-08-2014
Режь мясо как на шашлык, маринуй (я в последнее время прям вот прониклась к маринаду на основе соевого соуса).
Почти в каждой духовке есть решетка.
Прокаливаешь духовку, выкладываешь мясо на решетку и в духовку.
Под нее, противень с водой. И жарь себе на здоровье
(ой, и за водой следи- чтобы была )Где нить минут через 20-30 надо будет перевернуть. Ну там по ситуации разберешься.
Конечно, нет дымного запаха но все мои гости всегда были в восторге
Добавлено:
Кстати, к шашлыку хорошо подойдет соус:
смесь кетчупов: острый, шашлычный и томатный. Туда очень мелко нарубить (не через чесночницу, а именно нарубить) чеснока и петрушки. Получается душевненько
RE: Вкусные рецепты - Koshadra - 16-08-2014
Ух ты, спасибо! Попробую!
RE: Вкусные рецепты - irinkamn - 16-08-2014
(16-08-2014, 12:18)Natat39 Писал(а): Кстати, к шашлыку хорошо подойдет соус:Подтверждаю - соус обалденный! Ели, курлыкая.
смесь кетчупов: острый, шашлычный и томатный. Туда очень мелко нарубить (не через чесночницу, а именно нарубить) чеснока и петрушки. Получается душевненько
RE: Вкусные рецепты - Галочка! - 16-08-2014
Хочу присоединиться на тему Вкусные рецепты, я технолог общественного питания и тоже очень люблю готовить и печь. Могу поделиться хорошим рецептом сдобы, пирожков и т. д , профессиональных и так же ОБС--(одна бабушка сказала) Тесто 20 минут на пирог или пирожки. 2 стол. ложки дрожжей растворить в теплой воде (0,5 литра), добавить немного сахара ( для брожения) поставить в теплое место. Затем добавить 2 стакана -муки, соль, 200 гр. маргарина, или масло сливочного (мягкого), сахар по вкусу если сладкие пироги. Замесить тесто как обычно, накрыть полотенцем и через 20 мин. можно формовать пирожки с любой начинкой . Приятного аппетита.! Салат Мозайка
Крабовые палочки нарезают тонкими ломтиками , свежий огурец и лук- кубиками и смешивают с консервированной кукурузой, выкладываем в салатник и поливаем майонезом.