Новая пекарня. Будет ли толк ? - Версия для печати +- Форум жителей ЖК Город Набережных (http://gorodnab.ru/forum) +-- Форум: Общие форумы (http://gorodnab.ru/forum/forumdisplay.php?fid=3) +--- Форум: Инфраструктура (http://gorodnab.ru/forum/forumdisplay.php?fid=9) +--- Тема: Новая пекарня. Будет ли толк ? (/showthread.php?tid=4546) |
RE: Новая пекарня. Будет ли толк ? - Stels - 02-12-2015 Мы бы покупали регулярно чиабатту, круассаны и эклеры. Если качество устроит народ, то дело у вас пойдет. RE: Новая пекарня. Будет ли толк ? - Genechka4 - 03-12-2015 Очень нам необходима нормальная пекарня с хорошим выпечкой и хлебом!!!!!? RE: Новая пекарня. Будет ли толк ? - ORH14 - 03-12-2015 Днем только мамы с детьми. Остальные, действительно, на работе. На мой взгляд, пекарня с нормальными ценами нужна, люди бы покупали вкусный хлеб, выпечку после работы. Мне кажется точка с узкой специализацией и хорошим качеством выживет. RE: Новая пекарня. Будет ли толк ? - markina547 - 03-12-2015 Я на вопрос про рентабельность ответить не могу. Но вот то, что нормальная пекарня необходима - это да! Никакая выпечка у нас есть ( из замороженных полуфабрикатов) в ситимаркете и то берут ее. RE: Новая пекарня. Будет ли толк ? - Lulla - 03-12-2015 Пеку хлеб сама. Но что-то бы брала. Но крайне редко. Может, раз в месяц от силы. RE: Новая пекарня. Будет ли толк ? - Anton - 03-12-2015 Начните с небольшого самого ходового ассортимента. Мамы с колясками тоже нормальная платежеспособная категория, во-первых они покупают свежий хлеб домой, во-вторых потребляют горячие напитки (иногда с какими-нибудь плюшками). С большим ассортиментом я бы не рискнул на данном этапе к нам выходить, половина пропадет - мало нас пока, только если к выходным больше вариантов продукции завозить, а там смотреть на спрос. RE: Новая пекарня. Будет ли толк ? - Арчибальд - 03-12-2015 Сделайте доставку к нам бесплатную, от некоей небольшой символической суммы (Лобня всё-таки за углом). Такой эксперимент обойдётся вам значительно дешевле, чем открытие точки. Заодно и проверите любителей чиабат и прочих профитролей, сколько они их закажут в месяц по одной или аж по две. RE: Новая пекарня. Будет ли толк ? - Пекарня Ватрушка - 03-12-2015 По поводу Лобни за углом анекдот: встречаются две подруги блондинки. Одна увидела нового попугая и такая вся Вау , какой попугай хорошенький! Где купила? Вторая ей и отвечает: специально за ним на Сейшелы летала! Подруга в шоке говорит-я такого же вчера в зоомагазине на Тверской видела ! Счастливая обладательница попугая ей отвечает- да говорит , а ты там припарковаться пробовала?... Так и до Лобни даже днём минимум полчаса ехать. RE: Новая пекарня. Будет ли толк ? - Арчибальд - 03-12-2015 Так и не надо возить каждую булку, составьте график: заказ до 12-00 доставка с 13-30 до 14... и т.п. Чёрт возьми, вы мне уже зарплату должны платить, я всё придумал за вашу Ватрушку!!! RE: Новая пекарня. Будет ли толк ? - Пекарня Ватрушка - 03-12-2015 Точно , прямо внештатный сотрудник. |