+- Форум жителей ЖК Город Набережных (http://gorodnab.ru/forum)
+-- Форум: Общие форумы (http://gorodnab.ru/forum/forumdisplay.php?fid=3)
+--- Форум: Инфраструктура (http://gorodnab.ru/forum/forumdisplay.php?fid=9)
+--- Тема: Мясная столица - магазин и кулинария (/showthread.php?tid=5484)
RE: Мясная столица - магазин и кулинария - Арчибальд - 10-10-2016
Пусть называют яйцо-пассатижи. Тоже общеприменимое слово. Нет.ля, они называют "деревенское-фермерское". Зачем интересно? Просто им такие общеприменимые слова нравятся больше?
RE: Мясная столица - магазин и кулинария - nelum - 10-10-2016
ничего личного, просто бизнес. и маркетинг.
RE: Мясная столица - магазин и кулинария - Мясная столица - 10-10-2016
Арчибальд, у всех производителей яиц в линейке есть яйцо "деревенское", которое отличается от других цветом желтка. Также есть несколько категорий яиц. Отборное яйцо - весом от 65 до 75 грамм. Они так в накладной и указываются. Поэтому абсолютно никакого обмана тут нет. Перепелиные домашние - мы так и указываем. На куриное домашнее и ценник был бы намного выше.
RE: Мясная столица - магазин и кулинария - Koshadra - 10-10-2016
Короче, цвет желтка вообще не имеет значения, яйцо должно быть свежим, вот и вся интрига))
RE: Мясная столица - магазин и кулинария - nelum - 10-10-2016
(10-10-2016, 14:35)Koshadra Писал(а): Короче, цвет желтка вообще не имеет значения, яйцо должно быть свежим, вот и вся интрига))
доведем до абсурда. как это не имеет? а как же повышенное содержание каротиноидов в желтом желтке?))
RE: Мясная столица - магазин и кулинария - Арчибальд - 10-10-2016
А кто сказал, что их там должно быть повышенно?
RE: Мясная столица - магазин и кулинария - nelum - 10-10-2016
желтый цвет - признак наличия каротиноидов (витамин А). морковь, например. чем более она рыжая, тем больше в ней каратиноидов, т.е. витамина А в организме, соответственно, пищевая ценность выше и цена выше.
RE: Мясная столица - магазин и кулинария - Арчибальд - 10-10-2016
Каротиноиды являются природными органическими пигментами, синтезируемыми бактериями, грибами, водорослями, высшими растениями и коралловыми полипами, окрашены в жёлтый, оранжевый или красный цвета.
Это просто краска, хоть и природная.
Давайте новую версию, про пищевую ценность, с каратиноидами фигня вышла.
RE: Мясная столица - магазин и кулинария - nelum - 10-10-2016
http://biocolagro.ru/publications/1-2/
RE: Мясная столица - магазин и кулинария - Арчибальд - 10-10-2016
Начав в 2001 году производство каротиноидов для пищевой промышленности, компания «Биокол Агро» к сегодняшнему дню приобрела глубокие познания в области красящих добавок и их применения...
Добавлено:
.....позволили компании представить продукцию, отвечающую последним тенденциям рынка .....