Есть вопрос

[mklochkov]

iRЭN, сможете. У меня всегда без проблем получалось.

[iRЭN]

mklochkov, пишут остается нестираемый след на плите от медной и алюминиевой посуды. А то, что диаметр дна турки намного меньше диаметра круга на плите - это ничего? Не накроется плита?

[mklochkov]

Плита — не накроется. Немного тепла напрасно улетит в атмосферу, вы заплатите немного лишнего за электроэнергию, и, в общем-то, всё.
Насчет следа — действительно, после полугода использования стеклокерамика покрывается какими-то следами, но на расстоянии больше полуметра их не видно

[iRЭN]

Cпасибо. Буду пробовать, экспериментировать, учиться готовить на эл. плите.
Добавлено:

Сможете, я в керамической варю без каких-либо проблем. У вас же не индукционка? В крайнем случае даже для индукционок продаются адаптеры (стальной блин).

Про адаптеры не слышала даже, вернее никогда не интересовалась за ненадобностью. Это интересно, поищу. Блин испортить не жалко

[ККатерина]

а я никак не привыкну к остаточному теплу, уже б давно начала экономить, если б вовремя отключала плиту...

[iRЭN]

ККатерина. а я настолько не знакома с готовкой на эл. плите, что даже не очень понимаю про то, что вы написали Надо заранее отключать, когда еще не до конца приготовилось? Как уловить нужный момент. Вот блин заморочки. Газ люблю!

[ККатерина]

как уловить - не знаю и я)) только примерно, и не всегда вспоминаю об этом. а плиту Вы скоро полюбите - мне больше газовой нравится, и готовить быстрее (имхо)

[iRЭN]

Надеюсь)

[Liluelle]

Хозяйки, индукционные плиты просто супер))) У меня до переезда в ГН газовая была, а тут я разжилась индукционной. Я в восторге. Готовить супер! Ухаживать - вообще класс.

[Ivan55]

Мне тоже индукция по нраву. ЛУчше чем газ в 100 раз. Нужно только приноровиться! Вода закипает за 30 сек!