Продаю мясо кролика

[pivochka]

Становлюсь постоянным покупателем) запишите меня за мной одну тушку. Прошлый раз очень понравился результат. Готовила в духовке в пакете, только чуть подольше.

[Alexander Kvitko]

Большое спасибо всем, кто сделал заказ!
Поделитесь, как готовили? Понравилось ли Вам?

[Alexander Kvitko]

Принимаю заказы на кроликов.
Следующая партия 16 ноября.

[EGO]

А нутрию где-нибудь продают???

[programmer]

Спасибо за кролика! Скажите, зачем вы морозите тушки? Они не выдерживают сутки в холодильнике?

[Alexander Kvitko]

programmer, не всегда есть место в холодильнике. И не всегда люди забирают кролика сразу, а иногда вообще не забирают. По этому, если кролика не забрали сразу же, я замораживаю на всякий случай.

[Alexander Kvitko]

Всем, кто хотел, но еще не успел Заказы принимаются до пятницы!

[olsha28]

Скажите, а сколько кролик может храниться в морозилке?

[Alexander Kvitko]

olsha28, наверное вечность Как любое замороженное мясо, а после разморозки становится нежнее, чем свежее.
Главное не увлекаться, несколько циклов заморозки и разморозки на пользу точно не пойдут.
В идеале, один раз заморозили, один раз разморозили и приготовили.

[matador]

даже однократная заморозка мяса, меняет его структуру.. и от этого полезнее( и нежнее ) оно не становится уж точно.. и полезные вещества и витамины теряются.. поэтому, охлажденная продукция считается полезнее.. но.. при заморозке погибают паразиты