15-01-2015, 12:33
(Последний раз сообщение было отредактировано пользователем 15-01-2015, 12:35 Koshadra.)
ORH14, я тут уже писала про это - все просто: две пачки самой простой крупной соли - всего 2 кг. Рыбу помыли, кишки вынули, голову тоже. Одну пачку соли рассыпали на противень, сверху положили рыбу, а второй пачкой соли засыпали. Запекаем при 200 градусах минут 25-30, не больше. Достали, ложкой соль откололи, рыбу на тарелку, вилочкой шкурку поддели, она снялась легко чулком. И нежное, в собственном соку, мясо! И главное не надо чешую чистить, терпеть не могу с ней возиться))) Попробуйте!
Добавлено:
дима_д, поподробней_ что за чем следует, сколько пасты, сколько сливок, какой процент жирности))
Добавлено:
дима_д, поподробней_ что за чем следует, сколько пасты, сколько сливок, какой процент жирности))