Люблю готовить

[Yalo]

Я, кстати, как-то так и делал.
Пита называется. Тонко раскатывается тесто, по нему распределяется фарш ровным слоем, где-то 1 см. Скатывается в рулет, а потом в духовку на час.

Можно, наверное, и отварить. Какой-нить бешбармак или хинкал получится.

Блюдо это называется Ханум (Узбекское блюдо) И готовится, как и манты, на пару, в мультиварке, например)) Попробуйте!
А начинку также можно сделать из картофеля,но в любом случае -лука репчатого побольше, сочнее получится