11-12-2013, 22:09
В любом магазине есть товар, на котором делается оборот и прибыль, и товар, продающийся с минимальной маржей, и служащий в основном для наполнения витрины и привлечения покупателей.
К сожалению, до недавнего времени прибыли в маленьких магазинах делались в основном на алкоголе. Сейчас законодатели закрутили гайки, а продавцы ещё не перестроились и не научились делать прибыль на чём-то ещё. Крупные сети оказались, как ни странно, гибче. Например, не так давно читал интервью с Сергеем Галицким, владельцем «Магнита», он говорил, что в его сети обороты и прибыли делаются на бананах (потому что это самый дешёвый фрукт) и пакетах (потому что их берут все, а разница между продажной и закупочной ценой огромная).
К сожалению, до недавнего времени прибыли в маленьких магазинах делались в основном на алкоголе. Сейчас законодатели закрутили гайки, а продавцы ещё не перестроились и не научились делать прибыль на чём-то ещё. Крупные сети оказались, как ни странно, гибче. Например, не так давно читал интервью с Сергеем Галицким, владельцем «Магнита», он говорил, что в его сети обороты и прибыли делаются на бананах (потому что это самый дешёвый фрукт) и пакетах (потому что их берут все, а разница между продажной и закупочной ценой огромная).
Набережный проезд, д. 6, кв. 74