Магазин "Магнит" - обсуждение

[A77]

Булочки по три копейки - это тоже столичные (рецепт практически такой же как и у столичных батонов - это такие длинные были, немного "резиновые"). Булочки эти были сначала по 2 копейки, а потом вдруг подорожали и стали стоить 3!!!
Да, сейчас редкий хлебозавод печет вкусный хлеб. Но попадаются. Нарезные, по крайней мере. Калорийные булки тоже можно найти те, советские. А вот рогаликов и булочек по 3 копейки не встречал...

[kolbasov]

я не технолог. Мне все эти патоки-шматоки-как неприступная крепость. Мне температуры, давление, измельчение и грохочение. А добавки-это для салаг-технологов.
по хлебу -я не очень . Сталкивался только с булками на производстве макдонадлса в новопеределкино)

[ОльгаСт]

Рогалики были по 5 копеек.
А нынешние калорийки по нескольку месяцев лежат и не портятся. Из чего их делают?...

[A77]

А нынешние калорийки по нескольку месяцев лежат и не портятся. Из чего их делают?...

К счастью, калорийки достаточно просты в приготовлении, поэтому их можно дома штамповать. А вот рецепт рогаликов я так и не нашел...

[ОльгаСт]

A77, в личку , добавила "5 копеек"

[nelum]

общество разделилось: кому-булки, а кому - и покемонов... правда, колбасов пока - и вашим и нашим. хммм...
предлагаю в отместку покемонщикам создать тему "Рогалик, гоу!" и туда весь этот флуд перекинуть. Там будем рецептиками обмениваться)))
kolbasov, дежи не сказать, что дешевые. смотря какие. если просто как емкости, то тыщ 15-20 сейчас должны быть в розницу. а если для тестомесов с дежеопрокидывателем, типа Восход, то там от 35 они начинались. года три назад...
но в европе они тоже есть. у французов (JAC), у итальяшек (SIGMAи др), у немцев (DIOSNA). Но они все стоят, как упавший боинг.
A77, посмотрю на досуге у себя в закромах рецепт простого рогалика для Вас. если найду, будет альтернатива Ольгиному рецепту.

[jeppesen]

Остался у нас один Магнит

[nelum]

это который?

[Dizzzy]

Да ну их оба в пень

[jeppesen]

В 25 доме закрыли, остался во 2