Пекарня Буханка

[Buhanka]

Мне всегда было интересно, как на самом деле, пена входит в обозначенный объем латте и капучино или она сверх этого объема. В макдаке и иже с ними всегда по-разному выходит. На замечание недолива всегда делают новую порцию как положено.
А недолив 150 мл из 300 - это уже не 1/4, если следовать указанной выше пропорции "1:2:1, эспрессо, молоко, молочная пена соответственно"
Добавлено:
Арчибальд, диабет еще никто не отменял

Вчера специально обратила внимание, ризка на стакане ниже, видимо мы переливаем )))

[Мастерская Пекаря]

Вчера специально обратила внимание, ризка на стакане ниже, видимо мы переливаем )))

Для начала давайте разберём напитки.
Эспрессо 25 мл
Латте или латте в зависимости от ударения на первый или последний слог.
Делают по разному! В первом случае это Молоко тёплое , а во втором это эспрессо и молоко!
Для приготовления латте, пены взбивается мало, в отличии от капуччино.
Если латте это молочный напиток то капуччино это кофейный напиток где молока очень мало, а пены очень много и после того как вы выпьете капуччино пена остаётся.
По этому латте следует наливать по ризку и сверху неё пена, капуччино на оборот пена по ризку.
Вот так все просто.

[Арчибальд]

Это вы так риску называете?

[Romayka]

Хлеб, конечно, дорогой, но вкусный.
Купила мааааленький кусочек ржано-пшеничного хлеба с семечками за 45 рублей. Ум отъешь! Со сливочным маслом - как пирожное.
Там еще пара столиков есть, кто кофе хочет сидя попить.

Хорошая реклама--очень захотелось попробовать!Интерьер понравился,ассортимент--тоже.
Но--на хлебе сидят мухи.Первый магазин,в котором увидела первых "летних" мух.

[Buhanka]

Решаем эту проблему, нашли эффективное средство.

[jeppesen]

Оказывается здоровое питание это для похудения...буду знать..

[knarusya]

Что вы рассказываете, хоть читайте!
Вы РЕАЛЬНО не доливаете латте. Причем тут пена??? Она что, может быть с пол чашки до края чашки что ль?!
За 150р ни за что не куплю у вас 0,150 мл латте!
Еще и умудрились как менеджеры при продаже пылесосов кирби, объяснить как да и чего.
Результат тот же - 0,150 мл латте(при положенных 0,300мл!) = 150руб в вашей Буханке.

Для начала давайте разберём напитки.
Эспрессо 25 мл
Латте или латте в зависимости от ударения на первый или последний слог.
Делают по разному! В первом случае это Молоко тёплое , а во втором это эспрессо и молоко!
Для приготовления латте, пены взбивается мало, в отличии от капуччино.
Если латте это молочный напиток то капуччино это кофейный напиток где молока очень мало, а пены очень много и после того как вы выпьете капуччино пена остаётся.
По этому латте следует наливать по ризку и сверху неё пена, капуччино на оборот пена по ризку.
Вот так все просто.

[A77]

knarusya, вы хоть смотрите, кого цитируете, а к кому обращаетесь

[Buhanka]

Что вы рассказываете, хоть читайте!
Вы РЕАЛЬНО не доливаете латте. Причем тут пена??? Она что, может быть с пол чашки до края чашки что ль?!
За 150р ни за что не куплю у вас 0,150 мл латте!
Еще и умудрились как менеджеры при продаже пылесосов кирби, объяснить как да и чего.
Результат тот же - 0,150 мл латте(при положенных 0,300мл!) = 150руб в вашей Буханке.

Ваше право не покупать, конечно. Искренне жаль, что вежливое общение и желание помочь разобраться в ситуации воспринимается некоторыми как продавцы Кирби. В количестве наливаемого напитка мы уверены. Желаем чтобы и у вас стакан был всегда наполовину полон, а не пуст )

[jeppesen]

Капремонт некому делать, а тут про пену в кофе)