Домашняя еда

[Sergeevi]

Всем доброго времени суток!

С недавних пор предлагаю для жителей ГН приготовленные дома блюда и выпечку.
Со следующей недели принимаю заказы в вайбер и ватсап 89266711758 Ольга.

Ассортимент:
- пирожки с мясом и картошкой, картошкой, луком и яйцом, капустой, семгой и пр.
- лепешки с сыром, картошкой.
- пироги закрытые (начинка оговаривается).
- первые блюда
- вторые блюда
- салаты

Цены не пишу, оговариваю лично с Вами они зависят от веса, состава и начинки. Все Ваши пожелания учитываются.
По мере выполнения заказов буду выкладывать фото и цену.

Спасибо за то, что уделили время, надеюсь на приятное сотрудничество)

Ps. Я мама двух сынишек, готовлю как себе, гарантирую высокое качество продуктов, используемых в блюдах.
Так же могу приготовить блюда из ваших продуктов, тогда оплачивается только работа (зависит от сложности блюда).

 

[Sergeevi]

Доброй ночи!
Делюсь уже выполненными заказами!

24 марта - вечер "Вак Балишей" - маленькие пирожки из пресного теста с начинкой из говядины и картофеля - традиционное блюдо татарской кухни. Только у моих пирожков есть изюминка - я готовлю с добавлением морковки и еще один секретик в говядине, который пока останется в тайне))). В моей семье свинине предпочитают говядину по ряду причин, но сейчас не об этом!))).
Необычайно вкусные, ароматные пирожки, приготовленные по моему рецепту, вам обязательно понравятся.
Хрустящее тесто и сочная начинка не оставят вас равнодушными. Обязательно попробуйте!

Цена 1 пирожка (130-150гр) - 60 рублей.

К вам пирожок попадает еще горячий!!!

Доставка до квартиры в ГН от 5 шт!!!
За вечер сделано 97 (!!!) пирожков. С доставкой возникли небольшие трудности, но в итоге все заказы были выполнены!!!

Спасибо всем, кто поучавствовал)))

 

[Sergeevi]

26-27 марта - сбор заказов.

27 марта все лакомились Вак балишами, пирожками с картошкой, луком и яйцом, капустой.

Цена вак балиша осталась прежней, пирожки с капустой, луком/яйцом и картошкой - 37 рублей (при заказе от 5 штук - 35 рублей).

Сделано за вечер 27 марта 120 пирожков.)))) Я была конечно в шоке, но все прошло замечательно!!!

 

[Sergeevi]

Вечер 27 марта продолжился НАПОЛЕОНОМ, который 28 марта я подарила на МАМИНЫ ПОСИДЕЛКИ.

У нас проходят такие встречи мам с психологом по вопросам воспитания, страхов и пр. (кто не знает, но хочет попасть - пишите в личку).
Также безвозмездно были угощены жители, которые изъявили желание по ватсапу или вайберу по телефону +79266711758

Старый и проверенный рецепт.
Торт наполеон классический из слоеного теста, торт наполеон на пиве, торт наполеон со сгущенкой, торт наполеон с заварным кремом, торт мокрый наполеон — у вас есть масса вариантов, как сделать торт наполеон самим и съесть его за один вечер, а есть другой вариант - заказать МОЙ НАПОЛЕОН и убедиться в его нежности!!!

Цена 800 рублей за 1кг 400гр на вашем блюде, в индивидуальной подарочной упаковке +150рублей.

[/url]

 

[Sergeevi]

29 марта

Маффины с ветчиной и сыром и оригинальным оформлением - сделаны ребенку в школу на День РОЖДЕНИЯ!!!

Дети скушали до крошки и были очень довольны!!!

Сделано за вечер 36 штук.

Цена одного 120 рублей, 12 штук - 1200 рублей, 36 штук - 3000 рублей.

Используется в приготовлении сыр маасдам.

 

[Sergeevi]

Телефон для связи 89266711758 - пишите Whatsapp и Viber

Заявляйте свои желаний, а я всегда рада вам помочь!

 

[Sergeevi]

31.03 Наполеоновский вечер

4 наполеона за вечер!!!)

Один упакован в подарок, два следующих для домашнего чаепития и один для моего сынули, которому исполнилось 15 лет.

Вес 2000-2400 гр - стоимость 1500 рублей 2.2кг. с подарочной упаковой(!!!)

 

[Sergeevi]

Всем кто хотел заказать куличи на пасху
✔4.04 ДЕНЬ УГОЩЕНИЯ✔

Угощаю кусочком кулича БЕСПЛАТНО и принимаю заказы на куличи к пасхе!

Желающие попробовать пишите!!!
Количество ограничено
Угостить смогу только 15 человек☝

♨♨♨
Стоимость кулича на пасху 100 гр - 115 рублей с индивидуальным ручным украшением и в упаковке.

Вес одного кулича около 200 грамм, также будут детские куличики по 40-60 грамм.

 

[admin]

Месяц не перепутан?

 

[Sergeevi]

Месяц не перепутан?

)))) спасибо. Поправила

 

[Sergeevi]

Наполеончики готовы.

Один на заказ, а второй расходится по кусочкам.

ЗАКАЗ - VIBER и WHATSAPP 89266711758 Ольга.

Инстаграмм @gotovim_vkusno_himki с хэштегом #nyam_olga_s

Всем добрых снов!!!

 

[Sergeevi]

Доброй ночи)
Давно не заходила на форум.
Много чего сделано, много заказов поэтому на форум захожу очень редко. Вот некоторые работы в инстограмм https://www.instagram.com/gotovim_vkusno_khimki/
По стоимости и заказам пишите в директ в инсте и Viber и Whatsapp 89266711758

 

[Sergeevi]

Привет всем.
С отпуска вервернулись приступаю к работе с новыми силами.
Спасибо всем кто ждал.
Готова принимать заказы.
Новые работы в Инстаграмм и чуть позже выложу фото сюда.

Еще новость, я теперь кулинар с сертификатом, обучение пройдено, как будет на руках выложу скрин.

 

[Sergeevi]

Добавлено:





Добавлено:

 

[Sergeevi]

Всем добрый день!

Сегодняшние творения



Тортик для диабетиков
Добавлено:

 

[Sergeevi]

Кто из нас не помнит Дня учителя, восхитительно веселого и бесшабашного, так как все уроки в этот день проводили не учителя, а старшеклассники? Тогда все ходили веселые, с букетами и конфетами, устраивались праздничные концерты и веселые выступления.
Учитель — гордое звание, которое по жизни несут только самые заслуженные и достойные! Так пусть же учительские нелегкие будни приносят только радость и будут плодотворными. Пусть ученики будут усердными, старательными — такими, которыми можно гордиться. А в семье пусть воцарятся счастье и уют. Здоровья, любви, достатка и всех жизненных благ!
#учитель #деньучителя #пятоеоктября #тортучителю #тортик #тортнаденьучителя #праздник #teacher #школа #scool #старшеклассники #поздравляем #лучшее #спраздником #учительница #классная #учительначальныхклассов #учительская #учить #учитесь #день_учителя

 

[mimi4ka]

Это вкусно - балиш рецепт.
Татарский пирог (балиш) с мясом и картошкой

Татарский балиш или бэлиш с мясом и картошкой - сытный  пирог из дрожжевого теста. Вокруг этого пирога принято собираться всем семейством. Выпекают пирог долго, при невысоких температурах, так как и картофель, и мясо для начинки берутся сырыми.
Продукты
(на 10 порций)
Для начинки:
Говядина - 1 кг
Картофель - 2-3 кг
Лук - 0,5 кг
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Лавровый лист - по вкусу
*
Для теста:
Масло растительное - 200 мл
Вода - 200 мл
Дрожжи свежие - 10 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - примерно 800 г
Бульон - 150 мл
Сахар - 15 г
Масло сливочное - для покрытия пирога
Соль - щепотка

Для татарского пирога возьмем продукты по списку.
Как приготовить татарский пирог с мясом и картошкой:

Говядину или баранину нарезаем кубиками примерно одинакового размера.
Таким же образом нарезаем очищенный картофель.
Смешиваем с мелко порубленным репчатым луком, солью, перцем и лавровым листом. Начинка для пирога готова.
В теплой воде растворяем свежие дрожжи, добавляем по ложке муки и сахара - перемешиваем и под пленкой активируем минут 10, до появления пены.
К просеянной муке бросаем щепотку соли, вбиваем яйцо, вливаем растительное масло (или растопленный жир животного происхождения).
Прибавляем опару - дрожжевой раствор.
Замешиваем мягкое и пластичное тесто.
Делим на три неравные части. Первая - самая большая для основы, вторая поменьше - для верхушки. И маленький комок для прикрытия отверстия.
Большую часть раскатываем лепешкой, переносим в жаропрочную форму - загружаем начинку из мяса и картошки.
Стягиваем края теста к центру.
Раскатываем лепешку поменьше, накрываем начинку.
Скрепляем стыки между низом и верхом. В центре прорываем небольшое отверстие.
Закрываем шариком теста. Выпекаем татарский пирог с мясом и картошкой в заранее разогретой духовке примерно 2 часа при температуре 160 градусов. За 10 минут до конца готовки шарик отрывают и внутрь вливают бульон или кипяток. Чтобы пирог не обуглился раньше времени, набросьте лист фольги.
Смазываем сливочным маслом. Часто маслом покрывают раньше - за полчаса до окончания выпекания.
Срезаем по окружности верхушку и подаем татарский пирог с мясом и картошкой к столу. Приятного аппетита!