fender cd-60 как пример,
лучше
http://www.musicforums.ru/acoustic_buysell/
Еще лучше, найти японскую бу. Перекупов много, кто таскает из джапан. Цена примерно как на новое, ну +- разумеется, но качество и звук оправдают все ожидания. Плохой инструмент не покупайте, смысла нет, сразу более менее нужно брать. Так сказать минимум чтоб ни руки ни уши не сломать. Думаю в 10-15тр можно нормальную гитару бу купить.
Ни чего познавать не нужно, просто начинаете играть и все, это очень очень просто.
Добавлено:
Вообще новую гитару не имеет смысла покупать