Икра с Камчатки

[Amenoso]

Сегодня привез с Камчатки икру.

3400 за кг. Цена рыночная (даже чуть-чуть подешевле, т.к. брал через знакомых)

Имеется 3 кг. Можно взять по полкило. Берите пока не заморозил)) Перед покупкой попробуете.

Желающие пишите/звоните (сегодня вечером и завтра буду дома): 89855392165 / 89175633268

 

[jeppesen]

А откуда в апреле может быть икра? Июнь самое раннее...Это заморозка с прошлого года

 

[Amenoso]

Сейчас вся икра достаётся из погребов/морозильных камер в том числе и та что на рынке продаётся. Разница лишь в том, что у меня от знакомого (а значит она не кубами где-то хранилась долгое время), ещё и малосолка.
Добавлено:
И как я сказал: приходите попробуйте. Она вкусная))

 

[jeppesen]

Так и пишите, продаю размороженую икру, а не просто икру, второй раз ее заморозить нельзя, обычно рынок замороженой икры кончается новым годом, на новый год вся страна ест размороженую икру, тут видимо не продали)

 

[jeppesen]

Про засол пару слов, икру солят по госту, в зависимости от месяца, поэтому она не может быть малосольной

 

[Amenoso]

Все такие знатоки собрались... Наверно коренные жители ДВ? Тузлук наверно сами готовите и "по ГОСТу " солите?))

А если серьезно - Икру делают солонее, чтобы она дольше хранилась. И, если вы все же хоть чуточку разбираетесь в икре и, хотябы, пробовали ее в разные сезоны и от разных поставщиков, вы бы могли отличить малосольная она или нет. А знаете почему? А потому что малосольная менее соленая, чем ее пересоленный вариант. Удивительно, да? И это сильно заметно по вкусу...

Солить по ГОСТу... Пффф. Возможно немного грубо, но умничать надо про то что знаешь))Кто как хочет так и солит)Поэтому на рынке икры дают всегда попробовать... У всех разный засол...

 

[jeppesen]

Еще раз для тех кто в танке, икру производитель солит по гост, количество соли зависит от сезона, а не от продавца на рынке или ваших вкусовых ощущений, вкус цвет и размер икры зависит от рыбы, а не от соли, вы же даете не корректную информацию о том что продаете.

 

[Amenoso]

Ещё раз для тех кто в танке. Какой ГОСТ? Причём он тут вообще? Вкус, размер икры КОНЕЧНО зависит от вида икры, но засол зависит от предпочтений того, кто его делает. Мы тут не говорим про продукцию заводов и не про тр, что продают в Москве и др. городах, не имеющих прямого доступа к рыбе. На Камчатке все делают рыбу как хотят, без ГОСТа. Т. К. Каждый себе производитель. Разнится лишь количество соли от сезона, но даже тут есть всегда малосол. Я вообще не понимаю чего вы сюда в тему залезли, если вы ни покупать, ни дельных комментариев давать не собираетесь. Хотите поумничать(и тот тут можно поспорить) или потролить, идите в болталки или ещё куда.

P. S. Осталось 2 кг икры. :exclamation:

 

[jeppesen]

Я как вы сказали сюда залез, чтобы мои соседи не покупали одно под видом другого, чтобы люди понимали что они едят и покупают. По поводу доступа к рыбе почитайте нормативную базу, Камчатка пока входит в состав РФ.

 

[Amenoso]

Я думаю, ваш последний пост поставил крест на адекватности всего, что вы писали. Вы видите только то, что хотите, а не то, что вам пишут люди. Я попрошу больше сюда ваши "умные" размышления о ГОСТе, нормативной базе не писать. Это всё не по теме. Я уже объяснил вам всё. Читайте внимательно, вчитывайтесь, (если с первого раза не поняли, что я написал) . И потом уже, идите создайте тему "Икра сделанная по ГОСТу, которую должны покупать граждане России: размышления диванного философа". А сюда больше не надо писать.

 

[jeppesen]

Можно ведь было просто написать, продаю размороженную икру неизвестного происхождения, а не устраивать всю эту историю)

 

[Amenoso]

Икра неизвестного происхождения продаётся в магазинах в Москве, я же привёз натурпродукт. Поэтому можно было бы не устраивать балаган в теме, а воздержаться от бессмысленной, необоснованной клеветы в отношении того, что я продаю. Вы когда огурцы солить и салаты делать дома по ГОСТу будете - милости просим в эту тему, а так... Слава богу пока нам нормативные акты разрешают заниматься кулинарией на свой вкус.

P. S. Всё ещё есть 2кг икры. Напомню, что они в пластмассовой таре по пол кило(1700р за баночку).

 

[jeppesen]

А вы простите сами эту икру изготовили? Вы вообще в курсе что в магазине не может быть икры неизвестного происхождения? Она продается только с рук, вот так, на форумах и на теневых рынках, браконьерскую икру по другому не продать. Сравнение с овощами здесь вообще неуместно. Кому нужна нормальная понятная икра может ее купить в сезон, с июля по октябрь, в сети Лавка или Сахалин рыба и т.п.
Добавлено:
И про заморозку, еще раз, морозить можно один раз при минус 24, купил в сезон, заморозил, хоть на полгода, достал и ешь как свежую.

 

[jeppesen]

Цена выше 2500 за килограмм это навар продавца или перекупщика, это если сезон 2017, сезон 2016 было вообще от 1700 до 2200 за кг.

 

[Арчибальд]

Джеп, какие ГОСТы? Икра почти вся браконьерская, только на Сахалине вроде завод остался.

 

[jeppesen]

Вот они, стереотипы о дальнем востоке)

 

[Amenoso]

Мне просто интересно откуда же вы такой "знающий больше чем те, кто жил на ДВ"))
А так если вы не знаете какие сейчас цены на икру на самой Камчатке - то я бы торговаться на вашем месте не стал. Смех да и только.

 

[jeppesen]

Какие могут быть цены на то чего еще нет

 

[Sergst]

Про засол пару слов, икру солят по госту, в зависимости от месяца, поэтому она не может быть малосольной

Ммм..., а что, разве нельзя добавить в нее другого консерванта, не соль?

 

[Amenoso]

Остался 1 кг икры. Могу пару сотен скинуть, чтобы не пропадала зазря))
Добавлено:

Какие могут быть цены на то чего еще нет

*face-palm*

Я из-за ваших слов чувствую себя волшебником: создаю то, чего сейчас не может быть, и ещё продаю это