Альтернатива - взять готовый лаваш, пропитать смесью сливочного масла и немного майонеза, засыпать хорошим тертым сыром и зеленью. Свернуть в рулет. Дать пропитаться, и в холодильник. Время приготовления несравненно короче, результат я думаю не хуже. И не надо крабовых палочек, плиз :)