На этот счёт куча вариаций. Чтобы не городить шкафы на уровне морды, визуально уменьшая и без того не царские объёмы, духовку удобнее сунуть под столешницу, а варочную поверхность положить сверху. Собственно, это типовая комбинация, достаточно удобная.