Roxie,
Давайте все немного разложим по полочкам
1. Смотрите вы прямой эфир или вы пользуетесь такими сервисами как ivi, play, программу стс или еще сотни других (отчасти даже youtube можно сюда притянуть), по сути используете вы один и тот же сервис ОТТ (Over The Top
https://ru.wikipedia.org/wiki/OTT). Суть сервиса проста: предоставление услуги IPTV через интернет, вне зависимости от конечного оператора связи. Качество сервиса определяется видеокодеками, которые использует оператор контента и полосой, которую ОН предоставляет под каждый канал. Если чуть упростить, то чем с большей скоростью передачи данных оператор вещает каждый канал, тем лучше качество изображения. Сейчас в своей массе операторы вещают на скорости около 2Мбит/c для обычных каналов и около 3-4Мбит/c для HD каналов. Вещать на большей скорости для них крайне проблематично, т.к. это напрямую сказывается на нагрузке их каналов/оборудования и, соотвественно, на затратах. Т.е. если у вас есть проблемы с каким-то конкретным сервисов (приложение "1 канал" например), а с другими типа ivi нет, то на 99% проблема либо в самом приложении, которое вы используете для просмотра, либо операторе, который его вещает.
2. Про moyo.tv вы наверное знаете еще и из моих постов, которые я писал ранее. У них вполне приличное качество для ОТТ сервиса, каналов они недавно еще добавили, пока никакой абонентской платы нет. Посмотрите на их сайте список каналов, может еще передумаете. Но качество, которое доступно у обычных операторов IPTV сервиса, для них (как и всех ОТТ) сейчас фактически не доступно. Почему? смотрите п.1 и п.3
3. Что касается крупных операторов связи, то тут вы в корне не правы. Предоставление услуг IPTV у них НИКАК не завязано на скорость канала в Интернет которую вы покупаете. Т.е. вы можете купить канал в 128кбит/c (если найдете у кого

и спокойно смотреть один HD канал, а парочку записывать. Для такого маневра у того же билайна под ТВ будет отдано большее 20Мбит/c, а у вас канал в Интернет всего-то почти в 200 раз меньше... Но это работает. Почему? Потому что видео трафик "встраивается" на последнем этапе в ваш "домашний" кабель, который сейчас редко бывает меньше 100Мбит (например у МТС в ADLS трафик попадает в отдельный VC, на GPON в оптическом свитче происходит слияние, а у Билайна и многих других - в коммутаторе на крыше или в подвале дома) Такие операторы, как Билайн и МТС (и ряд других, тот же Биг, кстати) используют передачу видео по средством не обычного IP транспорта, а с помощью MULTICAST. Эта технология позволяет передавать видео трафик неограниченному числу абонентов никак дополнительно не загружая каналы связи самого оператора, загружается только так называемая "последняя миля" - кабель, который входит к вам домой (или даже wifi, если оператор его вам сам предоставляет). И вот тут оператор может предоставить сервис гораздо выше качеством, например уже обычные каналы транслируются на скорости более 3Мбит/с, а HD каналы от 5Мбит/c и выше.
Если вы так хотите тв именно от оператора - подключите у Бига, должно работать, но кто им предоставляет контент и в каком кач-ве, я уже не скажу, можно узнать, но смысл...