Новая пекарня. Будет ли толк ?

[Арчибальд]

Пекарня Ватрушка, как вам удобнее мне деньги перечислять? карта, счёт, электронный кошелёк?

 

[mklochkov]

Люди, которые покупают в магазине, и которые заказывают — это совершенно разные люди.
Вот мы, например, доставкой почти не пользуемся — нам неудобно быть в определённое время в определённом месте.
А в магазин по пути зайти и купить «чего-нибудь» — это в порядке вещей.
Идея поторговать с фургончика — может оказаться очень хороша.

 

[Mr. by]

Так и до Лобни даже днём минимум полчаса ехать.

выгоните этого доставщика

 

[Savel.a@mail.ru]

Скажите пожалуйста, а время работы какое планируете делать?
просто некоторые рано выезжают из дома и приезжают после 22:00

 

[Пекарня Ватрушка]

До времени работы ещё не дошли. Тут политические вопросы надо решить. Как говорится быть или не быть !

 

[Koshadra]

Пекарня Ватрушка, тут дело такое. Пекарня нужна. И ей быть -главное, угадать когда)). Я б заходила за хлебушком, за пирогами и пирожками и булочками. Пирожные не люблю.

 

[supermax]

Где выручку брать ? Переубедите или скажите нечего нам делать у Вас.

Дружище Пекарня-Ватрушка, а по чему этот вопрос задается нам? Мы должны ответить где вам брать выручку? За ваш бизнес отвечаете только вы.

 

[mklochkov]

Пекарня Ватрушка, вопрос: а вы в Лобне где находитесь?

 

[sekah]

Сделайте доставку к нам бесплатную, от некоей небольшой символической суммы (Лобня всё-таки за углом). Такой эксперимент обойдётся вам значительно дешевле, чем открытие точки. Заодно и проверите любителей чиабат и прочих профитролей, сколько они их закажут в месяц по одной или аж по две.

Не дурное предложение, когда то, я занимался продажей горячего хлеба, взял каблук ( Москвич с кузовом), и забирал из пекарни хлеб, повез на площадь 3 вокзалов, и был ошарашен спросом!!!
В итоге, пекарню на площади не откроешь , а вот магазин на колесах открыть пришлось, очень прибыльным место оказалось!!!

 

[Пекарня Ватрушка]

Находимся мы с самом центре Лобни. На привокзальной площаде возле станции есть два торговых центра ТР-1 и ТР-2. Мы в обоих.

 

[ORH14]

Я на заказ не буду заморачиваться выпечку брать. В нормальном магазине - да.

 

[Пекарня Ватрушка]

А про заказ речь и не идёт совсем. Или мы откроемся в Вашем красивом городке , ну или нет. Тут ранее говорили , что классический покупатель у витрины и человек у монитора , который не видет продукцию, не чувствует этот замечательный запах горячего хлеба, который при Вас вынимают из печи, как говорят в Одессе две большие разницы. Опять таки Личный контакт важен. У почти все покупатели постоянные. Перекинутся пару словами с продавцами, спросят про новинки, что оставить попросят. У нас вечером к закрытию пустые витрины. Стараемся выпекать ровно столько или чуть меньше , чем можем продать в этот день.

 

[markina547]

Для меня выпечка - это не запланированная покупка , а по настроению. Захотелось - купила! Поэтому на заказ, точно, не наш вариант .

 

[programmer]

Будем вашими клиентами если сможете потягаться по ценам с кнакером не опустив качество. Хотя там хлеб очень хорош. Ну и опять же кофе из автоматической кофемашины не может стоить 100+ рублей.

 

[Пекарня Ватрушка]

Заеду ещё разок в выходные. Похожу Вас посчитаю, прикину и решу все.

 

[Ringlet]

Между прочим и днем достаточно мам с детишками. И действительно, горячие напитки ой как нужны. И даже удобнее с фургончика ( я вот в нашу прежнюю пекарню не смогла зайти, ьак как с коляской). А кто-то с напитку и булочку возьмет, хлебушка домой.

 

[programmer]

Хотя даже если цены будут на уровне кнакера 90-130 за булку/чиабаты все равно будем брать из-за близости. При условии свежести конечно. Удачи вам

 

[Ms. by]

Пекарня Ватрушка,
Выпечка действительно у вас вкусная, в час пик вечером у вас там очередь раньше была и ГН конечно нельзя сравнить с 1 мин хотьбой до станции

 

[Пекарня Ватрушка]

Чиабатта у нас 40 рублей стоит кстати.

 

[Sergst]

Пекарня Ватрушка, Открывайте!