Под хорошее торжество - однозначно водка.
Семейный ужин на выходных - коньяк.
На даче летом - пиво, полусладкое фризанте (например, Ламбруско), рейнский рислинг, шардоне, пино гриджио, мохито. Если шашлык или плов, то и коньячку дагестанского можно.
Вечером на ужин сухое вино, тут много вариантов. Поздней осенью и зимой хочется чего-то мощного типа пино нуар, каберне совиньон, австралийский шираз, санджовезе. Мерло не особо люблю, только глинтвейн из него делаю. Конец ноября, понятно, Божоле.
Также долгими осенними вечерами хорошо идёт виски и ром. Один стаканчик без всего. Самое то.
Или в процессе ужина портвейна массандровского.
Текила - это на всяких молодёжных праздниках. Хорошо идёт как одна, так и в коктейлях. Тут классика: маргарита, текила санрайз.
Вечером приятно распить с супругой вермута с грейпфрутовым или ананасовым соком. Если хочется горячего, то глинтвейн, кофе с Айриш крим или крепкий чай с мёдом и Егермайстером.