Из напитков добавили:
Тархун
Томатный сок
Пиво
(14-04-2017, 23:08)OlegS Писал(а): [ -> ]В начинку для чебуреков входит только: мясо, лук, вода, соль и перец, больше нет никаких специй, мы их прсто не держим на кухне. Есть только зира, но она добавляется на манты.
Сегодняшние чебуреки мне не понравились.
Плохо, что нет стабильности. Например, когда я бываю в Бруклине, я захожу в китайский ресторанчик, на моей памяти (около 5 лет) все их блюда имеют всегда одинаковый вкус. А тут лотерея какая-то.
(15-04-2017, 0:06)Арчибальд Писал(а): [ -> ]Сегодняшние чебуреки мне не понравились.
Плохо, что нет стабильности. Например, когда я бываю в Бруклине, я захожу в китайский ресторанчик, на моей памяти (около 5 лет) все их блюда имеют всегда одинаковый вкус. А тут лотерея какая-то.
Согласен, вкус блюд должен быть одинаковым. Будем работать над тем что бы и через 5 лет наши чебуреки были такими же на вкус как в первый день.
(15-04-2017, 0:06)Арчибальд Писал(а): [ -> ]Сегодняшние чебуреки мне не понравились.
Плохо, что нет стабильности. Например, когда я бываю в Бруклине, я захожу в китайский ресторанчик, на моей памяти (около 5 лет) все их блюда имеют всегда одинаковый вкус. А тут лотерея какая-то.
Да, еще мы добавляем зелень к начинке, кинза для баранины и укроп для говядины.
Возможно кинза и не понравилась?
(15-04-2017, 0:06)Арчибальд Писал(а): [ -> ]Сегодняшние чебуреки мне не понравились.
Плохо, что нет стабильности. Например, когда я бываю в Бруклине, я захожу в китайский ресторанчик, на моей памяти (около 5 лет) все их блюда имеют всегда одинаковый вкус. А тут лотерея какая-то.
А сколько стоят блюда в бруклинском ресторане?...
Можно и мерс с жигулями сравнить, при желании.
На счет стабильности, думаю ресторан который существует несколько лет и несколько дней не совсем корректно сравнивать. Наши чебурекомантоделы делают только первые шаги!
А для стабильности вкуса блюд можно и в Альпонте сходить. Там и вкусно и атмосфера соответствующая, но и цена...
(15-04-2017, 13:19)MyKunz Писал(а): [ -> ]А сколько стоят блюда в бруклинском ресторане?... Можно и мерс с жигулями сравнить, при желании.
На счет стабильности, думаю ресторан который существует несколько лет и несколько дней не совсем корректно сравнивать. Наши чебурекомантоделы делают только первые шаги!
А для стабильности вкуса блюд можно и в Альпонте сходить. Там и вкусно и атмосфера соответствующая, но и цена...
от $2 до примерно $19, на любой кошелёк, плотно перекусить обычно можно за $5-10. Порции довольно большие, некоторые блюда можно заказывать половинки, некоторые нет.У них вывеска Ресторан Великая Стена по факту кафешка скорее на наш манер.
Давайте еще с этим сравним
http://www.dintaifung.com.hk это лучшая пельменная в Азии, со звездой Мишлен, зашел в январе ради интереса, порция 6 штук, они называются Сау Лун Бао, стоит 60 hk долларов, 400 рублей..
Через 10 минут после открытия все места заняты и очередь стоит...Тут ведь с чем сравнивать)
Красота))))
хочу такую работу, чтобы в Бруклин съездить)