Вот пристали к чебуречной!! Хорошо же работают, так нет, надо подокапываться.
Работают хорошо, чебуреки делают плохо
(24-08-2017, 0:39)Арчибальд Писал(а): [ -> ]Работают хорошо, чебуреки делают плохо
Спасибо за Ваш отзыв, но по моему мнению он не объективен.
99 из 100 попробавшим чебурек с бараниной он понравился.
Про специи мы уже обсуждали и не раз. Есть рецепт, который соблюдается, по этому рецепту есть специи и кинза.
Поверьте, кто то еще солит, перчит и просит соус к чебурекам. У всех разные вкусовые предпочтения и кому кажется немного пресным...
Вкусные очень чебуреки!!!! Оч люблю баранину! и мне оч вкусно!
OlegS, А почему он не объективен? У меня же нет своей чебуречной в соседнем доме.
Когда чебуреки казались мне безупречными-я так и писал, а когда в конкретный день не понравились, я тоже сообщил вот и вся история. Мне есть с чем сравнивать, поэтому и пишу.Я же не против специй, но когда из-за них не чувствуется вкус мяса, то это не правильно.
Вкусное мяско, вкусное, вкусное!!!!
(24-08-2017, 13:58)Арчибальд Писал(а): [ -> ]OlegS, А почему он не объективен? У меня же нет своей чебуречной в соседнем доме.
Когда чебуреки казались мне безупречными-я так и писал, а когда в конкретный день не понравились, я тоже сообщил вот и вся история. Мне есть с чем сравнивать, поэтому и пишу.Я же не против специй, но когда из-за них не чувствуется вкус мяса, то это не правильно.
Скажу иначе, у всех есть свои вкусовые предпочтения. И судя по всему, идеальное соотношение специй в блюде для вас это их минимальное количество, 99 другим людям, попробовавшим чебурек, такое соотношение специй показалось бы недостаточным.
Тоже самое касается и сочетания баранины и кинзы. Вам оно не нравиться, а вообще это "классика".
Потому назвал ваше мнение субъективным.
По-моему, идеальный вкус у чебуреков с бараниной, мясо хорошее и не воняет старым бараном : ). Мне нравится! А вот зиру я, к примеру, не люблю, поэтому не беру манты с бараниной, но это не значит что они плохие, просто я не люблю зиру )
У меня очень простые вкусовые предпочтения:баранина должна быть со вкусом баранины, говядина со вкусом говядины.....Делайте как вам угодно, хозяин-барин.
Ну а как же: "Любимый кактус, как не доесть"
Чебуреки вкусные, цена адекватная.
Вот только соус по началу поинтересней был: пикантный и зира, и чесночок, и приправы еще. А сейчас больше на простой майонез похож.